Bodega Stratvs - Rincón Cultural Noviembre 2013

UBICACIÓN Y HORARIO
Carretera La Geria Km. 18 (LZ30) -Yaiza
Teléfonos: 928 809 977/ 630 085 197 
            
Visitas guiadas diarias en español, inglés, alemán y francés (bajo reserva). Un recorrido de una hora por las instalaciones e interior de la bodega. Incluye cata de 3 vinos y una degustación de quesos de la Finca de Uga.
Entrada adulto: 12 euros/ Niños: gratis
E-mail:     bodega@stratvs.com
Web:        www.stratvs.com
HISTORIA
Imagen cedida por Bodega Stratvs
Se inauguró en 2008 en el singular paraje de La Geria que es el resultado de importantes erupciones volcánicas.
Expertos profesionales le explicarán el proceso de elaboración de los vinos Stratvs desde la recepción de la uva pasando por la cámara de enfriamiento a la cinta de selección del racimo, zona de despalillado y de prensado.
Vinos aromáticos resultado de una absoluta innovación: 
- depósitos Ganímedes
- novedosas técnicas en microoxigenación
- uso de nitrógeno para evitar la oxidación
- filtros por ósmosis inversa.

Su enólogo es Álvaro Hernando.
Entre sus vinos destacan: 
Malvasía seco, Malvasía seco selección, Tinto, Tinto Crianza 2007, Diego, Rosado, Malvasía Naturalmente Dulce, Moscatel Dulce, Moscatel semidulce y el Moscatel Licor que ha conseguido el reconocimiento "MEJOR VINO 2013" dentro de los premios Alimentos de España otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.


Imagen cedida por Bodega Stratvs

ARQUITECTURA
El diseño de la Bodega Stratvs y sus instalaciones excavadas en el subsuelo buscan en todo momento su integración y respeto al entorno del Barranco del Obispo en el que está ubicada. 

Un espacio natural protegido desde 1994 con tradicionales viñedos. Materiales que se fusionan con la naturaleza como la piedra volcánica, el hierro y la madera. Se ha conservado un antiguo caserío de la finca.
Imagen cedida por Bodega Stratvs

SITUACIÓN ACTUAL
- Tienda-gourmet
 * En la Bodega Stratvs: cata y degustación de todos sus vinos en horario de 9:00 a 20:00h (lunes a
    sábados) y 9:00 a 19:00 h (domingos).
* En Arrecife (C/Real). Abierta de 10:00 a 13:00 h y de 17:00 a 20:00h/Sábados: 10:00 a 14:00h/   
   Domingos cerrado.
* En Puerto del Carmen (frente al Hotel Los Fariones): todos los días de 10:00 a 22:00h

Imagen cedida por Bodega Stratvs
- La terraza es un lugar que invita a la relajación al abrigo de su longevo eucalipto. Dispone de rincones cálidos con originales ambientes.


Imagen cedida por Bodega Stratvs
- Sala de Catas disponible para todo tipo de eventos: 
  * exposiciones
  * cursos
  * presentaciones de productos.


- Restaurantes:
* Terraza-Grill: abierto todos los días de 12:00 a 17:00 h. 
   Servicio de Desayuno/Brunch (sábados, domingos y festivos de 9:00 a 13:00 h)

* El Aljibe del Obispo: jueves a sábados de 19:00 a 23:00 h.

La Bodega Stratvs impulsa la cultura siendo lugar habitual de celebración de conciertos, proyección de musicales y películas. En los primeros días de noviembre ha apostado por MARARdÍA. Se trata de una adaptación teatral de la novela del escritor tinerfeño Rafael Arozarena "Mararía" a cargo de la directora catalana Pepa Calvo. Es representada por la compañía Acción Teatral Aire Saladowww.airesalado.com /

Marardía pretende llevar al escenario las pasiones universales del ser humano comprendidas en una sola mujer y en los hombres que la rodearon. Son cinco las actrices que encarnan todos los personajes en espacio vacío: Bonaí Capote, Karola Nina, Miren Edurne Vazquez, Elena Alonso y Marina Mariposa,acompañadas de las proyecciones de la conocida artista alemana Anneliese Guttenberger. La producción ejecutiva  corresponde a Elena Alonso y Carmela Rodriguez.



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Citas

"Viviendo rodeados de señales, nosotros mismos somos un sistema de señales"
José Saramago
"Sólo cabe progresar cuando se piensa en grande,
sólo es posible av
anzar cuando se mira lejos"
Ortega y Gasset
"Concedeme la serenidad para aceptar las cosas que no puedo cambiar, el valor para cambiar las que sí puedo y la sabiduría para establecer esta diferencia"

Epícteto

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