Charlas de emprendeduría de la Cámara de Comercio de Fuerteventura en la Escuela-Residencia Hostelería y Turismo de Pájara
El IES Jandía, dentro del marco de su
“Proyecto Enlaza”, invitó a la Cámara de Comercio de Fuerteventura a impartir
dos charlas al alumnado de 2º curso de los Ciclos Formativos de GM "Cocina y
Gastronomía"/"Servicios en Restauración” y GS "Gestión de Alojamientos
Turísticos" que cursan estudios en las instalaciones de la Escuela-Residencia de Hostelería y Turismo de Pájara.
Ambas
fueron impartidas por los técnicos Mª Eugenia Alonso Soler y Mario Sarabia Calero. En la
primera (30 de enero) realizaron una introducción al alumnado sobre el concepto
y funciones de la Cámara Oficial de
Comercio, Industria y Navegación creada en el año 2006 con sede en Puerto
del Rosario. Explicaron asimismo los trámites generales necesarios para
constituir una empresa atendiendo a la forma jurídica y las ventajas e
inconvenientes de su elección. Entre los datos mencionados destaca el número de
autónomos en Canarias, 115.422, de los cuales un 83% se dedica al Sector
Servicios.
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| Alumnos de 2º CFGS Alojamientos, Cocina y Servicios |
Durante
el desarrollo de la segunda jornada (06 febrero) mostraron las diferentes
formas de financiación de una empresa siendo su fuente básica la FFF (Family,
Friends & Fools); seguida de la Banca con sus líneas de crédito, el ICO
(Instituto de Crédito Oficial adscrito al Ministerio de Economía y Hacienda),
los microcréditos gestionados por entidades como La Caixa, alternativas a la
Banca tradicional -Banca Ética de la Fundación Fiare y Triodos Bank- o el
muy extendido Crowfunding (financiación en masa).
Nombraron tendencias actuales para reunir dinero en la creación de proyectos,
ideas de negocio o causas solidarias como Leetchi.com; Goteo.org y Crowlending.
En inversiones mayores de 100.000 euros citaron:
·Business
Angels (inversores individuales) que aporta su capital, conocimientos y red de
contactos personales/profesionales.
·Sociedades
de Garantía Recíprocas.
·Capital
riesgo: entidades financieras cuyo objeto principal consiste en la toma de
participaciones temporales.
Por último hicieron referencia a la financiación pública a través de Sodecan, Enisa (Empresa
Nacional de Innovación), ZEC (Zona Especial Canaria), Pago Único (Servicio
Canario de Empleo) y Subvenciones sujetas a programas de promoción de empleo
autónomo.
El Dpto de
Hostelería y Turismo del IES Jandía agradece a Mª Eugenia Alonso Soler y a
Mario Sarabia Calero su colaboración en ambas charlas de emprendeduría en el Proyecto Enlaza.
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