Ulises de James Joyce

Publicado en 1922
La lectura de la novela "Ulises" del escritor James Joyce precisa de un entorno y tiempo bien elegidos para ser capaz de profundizar en su hilo narrativo. 
El relato cuenta un día de la vida del protagonista Leopold Bloom (16 de junio de 1904) en Dublín desde las 8 de la mañana hasta las 3 de la madrugada. Hombre mediocre que se gana la vida como agente de anuncios publicitarios para el diario Freeman tras haber probado suerte con otros empleos. Bloom está casado con Molly Bloom, cantante profesional que mantiene un idilio con el promotor de conciertos Hugh Boylan. El matrimonio tiene dos hijos, Milly, de 15 años,  y Rudy, fallecido.
La obra está organizada en 18 capítulos con referencias a "La Odisea" del poeta griego Homero. En el personaje Stephen Dedalus identificamos al joven James Joyce y en Leopold Bloom también al álter ego del escritor maduro; su mujer representaría la versión moderna de Penélope (esposa de Ulises).
Es esencial el monólogo interior final de Molly Bloom, mientras su marido duerme, que sorprende por su sinceridad y deshinbición en temas tabúes como el de la sexualidad y el adulterio aunque también existen recuerdos infantiles en su lugar de nacimiento, Gibraltar. 
Nº 7 Eccles Street 
Una obra que encierra el dolor que el autor siente por la situación de Irlanda y que a modo de collage nos adentra en sus secretos. Joyce llevaba dos años escribiendo la novela cuando se desencadena una rebelión armada que será dominada por las fuerzas británicas matando a sus jefes. Hay que destacar que no se identificó con el nacionalismo irlandés sino que lo atacó de manera sarcástica. 
La contradicción envuelve la historia cuya clave es la afirmación rotunda de la vida. Se aprecia un "fluir de la conciencia", continua sucesión de símbolos en los que Joyce emplea técnicas y estilos diferentes sin ceñirse a una estructura habitual (obra teatral, largas conversaciones). Predominio de la palabra interior que en múltiples ocasiones irá a la deriva en el lenguaje y la descripción objetiva.
James Joyce tardó 8 años en escribir "Ulises" (publicada en 1922); supuso un fuerte impacto para la sociedad teniendo en cuenta la moral convencional de la época cuestionándose incluso su valor literario. La revista estadounidense Little Review publicó en 1918 capítulos del libro hasta que fue prohibido en 1920.
James Joyce

James Joyce nació el 2 de febrero de 1882 en Dublín. Su infancia y adolescencia estuvo marcada por el carácter irresponsable y voluble de su padre que no logró mantener a una familia numerosa formada por 10 hijos de la cual Joyce era el primogénito. Sin embargo su madre fue una mujer con una extraordinaria voluntad que se ocupó de la educación de todos ellos. En agosto de 1903 fallece su madre. Tiene su primera cita con Nora Barnacle, una joven campesina, el 16 de junio de 1904, fecha que quedará inmortalizada en "Ulises". Tiene con ella dos hijos, George y Lucía. Se casaron el 4 de julio de 1931. Sus obras más conocidas son Retrato de un artista adolescente (1916), Ulises (1922) y Finnegans wake (1939). Muere el 13 de enero de 1941.

Párrafo final del prólogo (pág.32)
El impacto más hondo y duradero de la lectura de Ulises, pues, quizá sea hacer que nos demos cuenta de que nuestra vida mental es, básicamente, un fluir de palabras, que a veces nos ruborizaría que quedara al descubierto, no tanto porque tenga algo que "no se deba decir", cuanto porque, si se lo deja solo, marcha totalmente a la deriva, en infantil automatismo, en "juego de palabras". Seguramente nos humillla reconocernos como "el animal de lenguaje"-la expresión es de George Steiner-; una toma de conciencia que puede incluso cohibirnos en nuestra relación con nosotros mismos si no tenemos la modestia necesaria para reírnos un poco de nuestro propio ser. Pero ahí radica precisamente el valor de Ulises.

NOTA: Desde el 16 de junio de 1954 se celebra el "Bloomsday" en Irlanda en el que los seguidores de Joyce desayunan riñones de cerdo, realizan el mismo recorrido por Dublín que su protagonista, Leopold Bloom, en la novela "Ulises" y beben pintas en los pubs típicos. 

Lanzaloe

UBICACIÓN Y HORARIO
Tienda
Finca: C/ la Quemadita 96, Órzola (Haría)
Horario: Lunes a sábado de 10:30h a 17h
Visitas interpretadas sobre el proceso de cultivo y sus productos.
Parking gratuito
Fábrica: Ctra. Gral. Arrecife-Yaiza, km 3,5 Playa Honda (San Bartolomé)
Teléfonos: (928) 819 913 (928) 524 335/ (902) 362 258
e-mail: atencionalcliente@lanzaloe.com
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HISTORIA
Plantación Órzola
Lanzaloe es una empresa fundada en el año 2001 dedicada a la cultura del Aloe Vera ecológico y fabricación de productos cosméticos y de alimentación elaborados con dicha materia prima. La finca, ubicada al norte de Lanzarote (Órzola), cuenta con la primera gran plantación ecológica de las Islas Canarias; de sus 10 hectáreas se explotan en la actualidad 5. Entre sus principales objetivos destaca el compromiso con el respeto al medio ambiente, el desarrollo sostenible y la agricultura ecológica. No utiliza pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Sus plantaciones han sido declaradas Lugar de Interés Turístico y Cultural de valor excepcional.
Numerosos estudios reconocen el Aloe Vera de Lanzarote como uno de los mejores del mundo, por su situación geográfica, su clima tropical y su suelo volcánico, una combinación de factores que potencia los beneficios de esta planta. Es utilizado como antiinflamatorio, analgésico, cicatrizante, regenerador celular, antiséptico y bactericida digestivo.

La intención de la empresa desde el primer momento ha sido participar en todo el proceso productivo, controlando sus diferentes fases, desde la explotación agrícola de la materia prima, el aloe, obtenido en la fincas propiedad de la empresa mediante sistemas de cultivo ecológicos (reconocidos oficialmente por la Unión Europea) hasta la fase de transformación y el envasado. Además está certificado por el prestigioso laboratorio alemán Spectral Service que avala la autenticidad y la calidad del jugo puro de Aloe Vera (más efectivo que el Aloe en polvo o liofilizado) con el que elaboran todos los productos.
Órzola (Haría)
El proceso productivo comienza con la selección por parte del personal de las hojas de las plantas adultas (50cm de largo) y  el corte lo más cerca posible al tronco del Aloe  siendo trasladadas a su fábrica en Playa Honda para su limpieza y desinfección. Se realiza su despunte en el que la base punta y lateral es cortada con utensilios esterilizados; se prosigue con la introducción  en una peladora que separa sus partes externas de la pulpa y la tritura obteniendo el jugo sin filtrar que es enviado a un tanque a través de un serpentín que hace bajar su temperatura. A continuación se añade la primera parte de conservantes (evitando así su oxidación) y las enzimas que  contribuyen a que el filtrado se efectúe de manera correcta obteniendo una textura adecuada para su uso. Tras incorporar la última parte de conservantes y antioxidantes se remueven dentro de un tanque con agitador tomando dos muestras para sus respectivos controles de PH-densidad y microbiológico en laboratorio externo. Con la certeza de que el jugo es óptimo se separa en dos partes con las que se elaboran los productos (gel, jabones, champú, crema de manos) finalizando con el envasado y etiquetado.

ARQUITECTURA
Interior tienda
Una entrada de piedra volcánica invita al visitante a conocer esta finca integrada en el paisaje rural. A su derecha una edificación terrera alberga una tienda con una claraboya que ilumina su interior en la que se ofrece una degustación de bizcocho y licor a base de aloe vera.

SITUACIÓN ACTUAL
Lanzaloe recibe anualmente 90.000 visitas. Ha sido reconocida entre otras distinciones con el Certificado del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (CRAE) y el sello europeo de Agricultura Ecológica. Lanzaloe participa como fundadora de ACALOE (Asociación Canaria de Aloe Vera), es parte integrante de Cambiomed (el grupo de Aloe Vera Canario, Biodiversidad y Plantas Medicinales) y es miembro de la Asociación Industrial de Canarias (ASINCA). La distribución a nivel mundial de sus líneas de productos de Aloe Vera, Ecológicos y Vinoterapia está apoyada por un equipo de logística, red propia y a través de Web y redes sociales.
NOTA:
Agradezco a la empresa Lanzaloe su colaboración en la información e imágenes facilitadas.



Verano

Durante el curso académico 2014-15 la Biblioteca del IES Zonzamas convocó un certamen literario  de narración corta dirigido al profesorado. El relato ganador fue "Verano" (Sinéad)

El verano ya está aquí.
Me levantó a recibirlo al balcón con una sonrisa.  
Dos palomas se aparean en la barandilla de mi terraza mientras intento desayunar.
Al final, acabo marchándome y les cedo el terreno. Media hora después de haber consumado, ambas permanecen en la barandilla una junto a otra. Sólo les falta fumarse l cigarrillo de después. Las terrazas de la ciudad se llenan de amigos que charlan ajenos al ritmo que marcan sus días. El tiempo parece desvanecerse entre las calles soleadas, bajo un cielo completamente azul que preside la tarde sin una sola nube que desluzca su inmensidad.
Una brisa muy suave acaricia mi nuca y siento un escalofrío en el último trago a mi fría cerveza. Algunos solitarios nos observan con curiosidad al pasar por nuestro lado, abriendo mucho los ojos y sin dejar de caminar. Escucho una ráfaga de pájaros inquietos y agudos que vuelan sobre nuestras cabezas con inevitable superioridad.
Una señora diminuta, con los años amontonados en la espalda, se detiene y entorna los ojos para oler la tierra mojada de la plaza. A los pocos minutos, continúa su camino dando pasitos muy cortos. El tráfico se queja a lo lejos, y observo también a los niños coger impulso en los columpios, como si buscaran la velocidad para salirse de sí mismos y tocar las nubes con sus manos.
Cierro los párpados y me quedo en silencio. La tarde se cubre de sonrisas templadas y cervezas frías. Las ventanas se llenan de gatos que buscan los hilos del aire. Hoy nadie tiene prisa, y las horas reposan adormecidas sobre el asfalto.
Una pareja de adolescentes enamorados se devora frente a mí sin ningún pudor. Sus Coca-Colas permanecen intactas y sin tiempo para intrascendencias.
Las campanas de la iglesia se hacen hueco en el murmullo de la plaza. Suenan plomizas y resignadas, como si tocaran por inercia dando todo por perdido.
Un bebé me observa con sus enormes ojos desde los brazos de su padre. Siento que atraviesa mis pupilas con las suyas.
Las conversaciones atardecen y nos vamos despidiendo despacito. El día se difumina discretamente y yo camino hacia mi casa lentamente por las estrechas aceras dejando atrás el ronroneo de las terrazas. Oigo el rumor de las hojas en el parque, como si los árboles se atusaran la melena a mi paso.
Respiro profundamente y sólo puedo decir que el sentido de la vida no tiene ni forma ni rostro, pero a veces te mira a los ojos.

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Citas

"Viviendo rodeados de señales, nosotros mismos somos un sistema de señales"
José Saramago
"Sólo cabe progresar cuando se piensa en grande,
sólo es posible av
anzar cuando se mira lejos"
Ortega y Gasset
"Concédeme la serenidad para aceptar las cosas que no puedo cambiar, el valor para cambiar las que sí puedo y la sabiduría para establecer esta diferencia"

Epícteto

"La ingratitud es el precio al favor inmerecido"

Ignacio Manuel Altamirano

"Se viaja para contemplar con los propios ojos la ciudad apetecida y saborear en la realidad el encanto de lo soñado"
Marcel Proust
"Pero cuando nada subsiste ya de un pasado antiguo, cuando han muerto los seres y se han derrumbado las cosas, solos, más frágiles, más vivos, más inmateriales, más persistentes y fieles que nunca, el olor y el sabor perduran mucho más, y recuerdan, y aguardan, y esperan sobre las ruinas de todo, y soportan sin doblegarse en su impalpable gotita el edificio enorme del recuerdo"

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