CS Gestión de Alojamientos Turísticos (IES Jandía) visita el Buganvilla Sentido Hotel&Spa en su 20 aniversario
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| CS Gestión Alojamientos Turísticos |
El alumnado de 1º y 2º del CS de
Gestión de Alojamientos Turísticos del IES Jandía visitó la mañana del lunes 18
de diciembre el Buganvilla Sentido Hotel&Spa, ubicado en la localidad de
Morro Jable (Pájara).
Don Antonio Navarro, director de
este establecimiento de 4* galardonado por el Tour Operador Thomas Cook en 2013
y 2016 (Customer Heroes) por la calidad de su servicio e instalaciones, mantuvo
una conversación con el grupo de estudiantes y docentes en un agradable salón.
Así respondió a una serie de preguntas planteadas por el alumnado de este Ciclo
Formativo de Grado Superior que tuvo la oportunidad de poner en práctica los
conocimientos aprendidos en las aulas de la Escuela-Residencia de Hostelería y
Turismo de Esquinzo.
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| Habitación |
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| Salón Habitación |
Es tal su
fidelidad -aseveró el director- que algunos clientes llegan a pasar dos meses
en este hotel de 254 habitaciones con vistas en primera línea a la playa de
Jandía.
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| Spa |
A continuación se llevó a cabo
una visita por las instalaciones del Sentido Buganvilla HotelSpa que ha
sido recientemente reformado.
Los alumnos pudieron comprobar durante el
recorrido el confort de sus habitaciones, la amplitud de sus espacios (solarium,
Spa, gimnasio), el buen gusto en la decoración navideña y todo ello acompañado
de la amabilidad de su personal, uno de los pilares de este hotel en el que los clientes se sienten totalmente en familia y motiva a recomendarlo en Travelife.
Buganvilla Sentido Hotel&Spa
es en la actualidad comercializado por Thomas Cook y hoy hemos tenido la suerte
de poder celebrar el 20 aniversario de su apertura, el 18 de diciembre de 1997!!!
Reitero
la amable acogida de don Antonio Navarro y la importancia de haber querido compartir parte de
su dilatada experiencia en el ámbito hotelero con futuros profesionales de este sector en el que es tan importante una sólida formación en idiomas.
Asistencia del CS Gestión de Alojamientos Turísticos del IES Jandía al II Congreso de Tecnología y Turismo Fuerteventura 4.0
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| CS Gestión Alojamientos Turísticos |
El
21 y 22 de noviembre ha tenido lugar en Puerto del Rosario la segunda edición
del “Congreso de Tecnología y Turismo FTV 4.0”. Los alumnos del Ciclo Superior
de Gestión de Alojamientos Turísticos que cursan estudios en el Hotel-Escuela
de Pájara, adscrito al IES Jandía, han asistido a ambas jornadas, en compañía de sus tutores.
En la inauguración, Ylenia Alonso, consejera de Nuevas Tecnologías y Transparencia, señaló la necesidad de trabajar todos por aplicar tecnología en el sector turístico e innovar. El consejero de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Blas Acosta, incidió en la importancia de ayudar al tejido empresarial y avanzar en la teoría del conocimiento. El alcalde de Puerto del Rosario, Nicolás Gutiérrez, expresó su deseo de que este foro formativo y reflexivo comprometiera a ponentes y participantes a mover a la gente a visitar Fuerteventura. Finalmente, la consejera de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, Soledad Monzón felicitó a la organización del Congreso por su buen hacer y resaltó su fiel apuesta por la Formación Profesional, con el deber de ser más ambiciosos y plantearse nuevos retos, como el actual “Proyecto Enlaza” y la impartición de nuevos ciclos formativos.
En la inauguración, Ylenia Alonso, consejera de Nuevas Tecnologías y Transparencia, señaló la necesidad de trabajar todos por aplicar tecnología en el sector turístico e innovar. El consejero de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Blas Acosta, incidió en la importancia de ayudar al tejido empresarial y avanzar en la teoría del conocimiento. El alcalde de Puerto del Rosario, Nicolás Gutiérrez, expresó su deseo de que este foro formativo y reflexivo comprometiera a ponentes y participantes a mover a la gente a visitar Fuerteventura. Finalmente, la consejera de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, Soledad Monzón felicitó a la organización del Congreso por su buen hacer y resaltó su fiel apuesta por la Formación Profesional, con el deber de ser más ambiciosos y plantearse nuevos retos, como el actual “Proyecto Enlaza” y la impartición de nuevos ciclos formativos.
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| Juan Flores |
La
primera conferencia, a cargo de Juan
Flores, director territorial de Telefónica España, planteó preguntas sobre la
definición de la tecnología (ciencia aplicada a la resolución de problemas
concretos), cómo utilizarla, para qué y el hecho de vivir en una sociedad
digital que transforma la vida de las personas. Asimismo afirmó que del debate
y la reflexión hay que pasar al plan de acción.
"Estamos en el confort de la saturación hotelera y no estamos teniendo el tiempo para pensar qué es lo siguiente. Llevamos un par de años de retraso. Por eso es bueno celebrar este tipo de congresos para ver si vas en sentido correcto.”
A
continuación se abrió un debate sobre “Estrategias
de financiación en el sector turístico”, coordinado por Gerardo Morales, en
el que formaron parte Adriana Regidor (Sodecan), David Hoys (Dyrecto
Consultores), Airam Rodríguez (Grupo Tecnológico Hiades), Lucía Santana
(Gestión I+D+i Lopesan) y Dennis González Cabrera (Marketing Spalopia).
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| Estrategias de financiación en el sector turístico |
Entre
las opiniones manifestadas, Adriana Regidor proponía ser un sector laboratorio, que
produce y lidera; Lucía Santana habló del apoyo del departamento de I+D de Lopesan a
ideas interesantes a través de dos canales, innovación estructural e innovación
abierta (mediante concurso), así como del aprovechamiento de los beneficios
fiscales; Airam Rodríguez explicó su consolidada trayectoria (5 años) con sede en
Tenerife, Paraguay, México, Argentina y Perú.
Por otra parte, David Hoys aclaró que
existen presupuestos para financiar proyectos de inversión, para optar a ellos
hay que trabajar previamente la estrategia y estar atentos a encuentros como el
de “Mentor financia”, con la presencia de 40 tipos de financiadores, muy
oportunos para emprendedores que empiezan.
Tras
un Coffee Break, elaborado y servido por alumnos del IES Puerto del Rosario, se prosiguió con el programa que dio inicio a una charla sobre “Smart Hotels” coordinada por Sebastián
Suárez Cano. En ella participaron Pablo Rodríguez, Director de Marketin Stay;
Juan Palop, Arquitecto; Enrique Rovira-Beleta Cuyás, Arquitecto; y Emilio
Peleteiro, Innovahotel.
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| "Smart Hotels" |
El
arquitecto Enrique Rovira-Beleta Cuyás reivindicó la capacidad de generar
bienestar en el alojamiento turístico y de diseñar pensando siempre en la gente
muy mayor, sin que se note ni se gaste más dinero. Rovira-Beleta afirmó que hay un gran
negocio en el Turismo accesible pero se requiere formación.
La proyección de un video sobre microsegmentación de Fuerteventura dio paso a la última mesa redonda de la primera jornada sobre “Big data: sostenibilidad en el sector turístico”, dirigida por el
viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa. En
ella participó Miguel Fernández Cejas, al frente de la empresa Itop, de
analítica avanzada, resaltando la esencial conversión de datos en conocimiento;
Manuel Fernández Bellver, representante de The Valley B5; Beatriz Zeara,
integrante hace 10 años de Mi Nube, cuyo objetivo es analizar la experiencia y
feed-back de los clientes; y Celia Romero Rodríguez, centrada en aportar
soluciones tecnológicas independientes.
La
segunda jornada del II Congreso de Tecnología y Turismo de Fuerteventura 4.0
comenzó con la conferencia de Joao Matoso (Newhotel Software) sobre “Big Data, Cloud Computing y Business
Intelligence: Qué tiene que ver esto con la Hostelería? con claros ejemplos
en exploración de tendencias en Google, monitorización de social media
(Socialmention) y de red social (Facebook, Twitter y Linkedin), medición e
interpretación de visitas website, redirección de visitas de otros site y
aplicación de rate shopper.
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| Martin Studencan |
Antonio
López, de ACIISI, coordinó la charla sobre “Nómadas
digitales: tecnología y turismo de la mano” con la intervención de Ignacio
Rodríguez (Alpha90); Octavio Suárez, emprendedor tecnológico; Carlos Suárez
(CJSS y Dymweb) y Martin Studencan (Fundador &CEO Wolfhouse). Los nómadas
digitales llevan a cabo un proyecto propio donde se aprecia el talento siendo Canarias
cada vez más su ámbito de desempeño laboral. Sin embargo, todos coincidieron en
que hay que mejorar la conectividad para trabajar en remoto y salvar la
burocracia, facilitando la llegada a los nómadas digitales.
Martin Studencan explicó
el concepto de co-living y sus habituales encuentros para crear equipos en los
Gigantes (Tenerife) afirmando que Canarias es el mejor sitio del mundo porque
reúne todos los ingredientes de un buen destino (biodiversidad,
infraestructura, cultura, gastronomía…).
Durante
la conversación siguiente referida al “Marketing
y gestión digital de destinos”, el gerente del Patronato de Turismo de
Fuerteventura, Moisés Jorge, destacó la campaña “Fuerteventura eres tú” con un marcado
objetivo de implicación de los trabajadores locales y presentó a Rosa Aguilar,
profesora de la Universidad de la Laguna; Mónica Salvador, socia y consultora
en Nexia 360; Kilian Barrera (Cofundador de Welovroi & Ceo) y Serena Vasconi,
profesora en The Valley Business School).
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| Kilian Barrera |
Moisés
planteó varias preguntas en relación a una buena gestión de marketing de
destino y qué errores no se deben cometer en el enfoque de una campaña de
marketing.
A este respecto Rosa Aguilar estableció la prioridad de saber el objetivo (a dónde queremos llegar), de disponer de los datos libres y marcar estrategias, así como la previsión de llamar a la marca de destino de manera homogénea. Mónica Salvador insistió en priorizar entender las necesidades de cada mercado y cada segmento de cliente. Kilian Barrera señaló la gran competencia existente en este sector digital, hecho que motiva a hacer campañas muy segmentadas y creativas, a partir de datos recabados por agencias o freelance. Asimismo Serena Vasconi diferenció la aportación de valor a un cliente para diseñar una estrategia (una novedosa App) en vez de formar parte indiscriminadamente de redes sociales. Por último Rosa Aguilar mostró un estudio de reputación on-line relativo a Fuerteventura con ratios precisos de seguidores en diversas fuentes.
A este respecto Rosa Aguilar estableció la prioridad de saber el objetivo (a dónde queremos llegar), de disponer de los datos libres y marcar estrategias, así como la previsión de llamar a la marca de destino de manera homogénea. Mónica Salvador insistió en priorizar entender las necesidades de cada mercado y cada segmento de cliente. Kilian Barrera señaló la gran competencia existente en este sector digital, hecho que motiva a hacer campañas muy segmentadas y creativas, a partir de datos recabados por agencias o freelance. Asimismo Serena Vasconi diferenció la aportación de valor a un cliente para diseñar una estrategia (una novedosa App) en vez de formar parte indiscriminadamente de redes sociales. Por último Rosa Aguilar mostró un estudio de reputación on-line relativo a Fuerteventura con ratios precisos de seguidores en diversas fuentes.
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| Yareli Pérez |
El
programa de FTV4.0 finalizó con el tema de “Innovación
gastronómica” abordado por Marcos Gutiérrez (Restaurante Casa Marcos),
Gustavo Guerra (Chef del hotel Bahía Real), Yareli Pérez (Chef de la Marquesina
del Parador) y el jefe de estudios, Antonio Ruiz, del IES Puerto del Rosario,
moderado por Francisco Almeida, catedrático de Gastronomía de la ULL. Teniendo
en cuenta que gran parte del aforo estaba integrado por alumnos y docentes, los
profesionales de Hostelería manifestaron su deseo de crear en Fuerteventura más
centros educativos especializados que permitan a estudiantes con vocación
desarrollar su formación en la isla. Hicieron hincapié en la ventaja de complementarla a nivel internacional para conocer diferentes métodos de trabajo y beneficiar en un futuro a Fuerteventura.
El
Congreso fue clausurado por el consejero de Turismo, Cultura y Deportes del
Gobierno de Canarias, Isaac Castellano; el presidente del Cabildo de
Fuerteventura, Marcial Morales; la consejera de Transparencia y Nuevas
Tecnologías, Ylenia Alonso y el director de la Agencia de Investigación,
Innovación y Sociedad de la Información del Gobierno de Canarias, Manuel
Miranda.
NOTA:
El dpto de Hostelería y Turismo del IES Jandía agradece al Ayuntamiento de Pájara su colaboración en el desplazamiento del alumnado y docentes al Palacio de Formación y Congresos de Puerto del Rosario.
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| CS Gestión Alojamientos Turísticos |
Pardelas Park en Órzola
INFORMACIÓN
La Quemadita 88 (Carretera
de Órzola-Ye). Haría
Horario de verano: 10 a 19h/
invierno: 10 a 18h
Entrada adulto: 4,50€ - niño:
3,50€ Residente adulto: 2,50€ -
niño: 2€
Servicio
de cafetería/restaurante/terraza
Telf. /Fax: 928 842545
Móvil: 628138933
E-mail:
laspardelaspark@gmail.com
www.pardelas-park.com (es-in-al)
HISTORIA
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| Foto: Marina Bryant |
Pardelas Park constituye
una alternativa de ocio en sintonía con la naturaleza. Este parque natural de
recreo ha cumplido el pasado mes de septiembre 21 años de esforzada trayectoria
promoviendo el conocimiento del entorno natural y el respeto al medio ambiente.
El sueño de la
familia Dizy era crear un espacio para sentir y disfrutar la naturaleza desde
la infancia. Esta idea, nacida una década antes de su apertura, se convierte en
proyecto consolidado como empresa en 1996 tras realizar un curso de formación
de emprendedores y gestión de pymes, dirigido por la Escuela de Organización
Industrial Carlos Jöel Dizy Key es el administrador de Pardelas Park; Joaquín Carlos Dizy Hernández, junto a sus 5 hijos, socio fundador.
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| Foto: Marina Bryant |
Además de la visita libre por
el recinto ofrece actividades diversas como dar de comer a los animales domésticos, moldear barro en la mesa de alfarería y jugar en áreas
infantiles. Los adultos tienen la posibilidad de compartir con los niños experiencias
tan divertidas y degustar tapas canarias/ menús en interior del restaurante o en su agradable terraza.
En sus instalaciones se celebran cumpleaños, bodas,
comidas de empresa y otros eventos. Existe
una pequeña biblioteca de bibliografía canaria y una exposición permanente de
fotos, paneles informativos y mapas antiguos de las islas.
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| Foto: Marina Bryant |
La filosofía de Pardelas Park es:
“para pasear, aprender, pasar unos días,
disfrutar de la tranquilidad en la naturaleza, por puro placer…”
ARQUITECTURA
Dispone de amplio aparcamiento. Cuenta con una recepción, aula de la naturaleza y librería, estancias para acampadas, baños /duchas y extensas zonas para la práctica de actividades y deportes al aire libre.
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| Foto: Marina Bryant |
SITUACIÓN
ACTUAL
Pardelas Park organiza dinámicas para Centros de Educación
Infantil, Primaria y Secundaria, Universidades, Ampas y a la demanda.
Los paquetes para grupos pueden incluir visitas
guiadas por la granja, talleres (alfarería, gofio, botánica), senderismo a la
playa y al Volcán de la Quemadita. Cabe la opción de solicitar comida y bebida.
Fotos realizadas por Marina Bryant
Presentación del libro “DeLirium”, de Teresa Iturriaga Osa, en Lanzarote
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| Teresa Iturriaga Osa |
El viernes 22 de septiembre, a las 20h, Teresa Iturriaga Osa presenta su libro "DeLirium" (Editorial La Vocal de Lis, Barcelona, 2017) en la Biblioteca Municipal de la Villa de Teguise acompañada por el escritor Manuel Concepción con quien la autora conversará.
En su prólogo, Emilio González Déniz se refiere a la escritura de Teresa Iturriaga Osa como "Una escritura sin
fronteras" y asegura que DeLirium viene a
confirmar lo que ya sabíamos.
"Teresa Iturriaga Osa no abandona nunca su inquietante mirada poética y posee también el don de la
narración. Los que conocemos su poesía, que casi tiene cuerpo físico, y sus
relatos, siempre sorprendentes, leemos este libro con la seguridad de que no
vamos a encontrar una sola rendija por la que pueda entrar la decepción.
Breve biografía
Teresa Iturriaga Osa es Doctora en Traducción e Interpretación por
la ULPGC (Gran Canaria). Trabaja en periodismo cultural, sociología, radio,
poesía, ensayo, relato, traducción. Ha colaborado en proyectos de investigación
europeos y ha dirigido encuentros interculturales con voces de mujer.
En su
bibliografía: Mi Playa de las Canteras, Juego astral, Yedra
en vuelo, Revuelto de isleñas, Desvelos, Sobre el andén, Gata
en tránsito, Campos Elíseos, En la ciudad sin
puertas y DeLirium. Participación en varias antologías: Orillas
Ajenas, Hilvanes, Fricciones, Que suenen
las olas, Ecos II, Doble o nada, Espirales
Poéticas, Madrid en los Poetas Canarios, París, Mujeres
en la Historia I-II-III y Casa de fieras.
Arrecife. Antología de crónicas
Con
ocasión de mi participación en el Día del Libro en abril 2017, organizado por
la Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote (EUTL), me sorprendieron con un inesperado regalo: el libro “Arrecife, Antología de
crónicas” de Leandro Perdomo, editado por la Fundación César Manrique. Una selección de 57 artículos, llevada a cabo
por Fernando Gómez Aguilera, director de la FCM, correspondiente a publicaciones entre 1946-1989, complementada con imágenes del Centro Fotográfico y Cartográfico del Ejército del Aire, Aquiles Heitz, Francisco Rojas Fariña y Archivos de prensa.
En
la exhaustiva introducción que realiza Aguilera nos recuerda que el escritor
nació en Arrecife en 1921, precisamente el año más triste del reinado de Alfonso XIII, en
la antigua calle Porlier –hoy c/ Alférez Cabrera Tavío-. Vivirá en su ciudad
natal hasta su traslado a las Palmas para cumplir el Servicio Militar en 1942.
Las
crónicas tienen un nexo en común, la visión costumbrista del escritor siendo relato del
devenir de la isla y de sus gentes, con un trasfondo muy humano en el que no falta el humor y la pedagogía. En ellas late su natural percepción crítica
por las transformaciones acontecidas, la denuncia ante las carencias de la
capital y la nostalgia que siente por los barrios en los que
pasó su infancia y adolescencia. Su memoria nos lleva con frecuencia a las
anécdotas y momentos vividos en el Charco de San Ginés, en la Recova, la
Plazuela, el Puente de las Bolas, el Casino… El libro ofrece al lector un
apéndice de léxico de voces canarias utilizado por el autor.
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| Exposición "Escribir la vida" (FCM-2014) |
"Arrecife. Antología de crónicas" supone un testimonio valioso de más de 4 décadas en cuyos párrafos visualizamos la cotidianidad de Lanzarote y la expresión de hondos sentimientos del autor como la responsabilidad de atender a nuestros pobres o el lamento por la sociedad actual más preocupada por el dinero, la riqueza, los negocios, el fútbol o poseer un bonito coche que por la satisfacción de una buena tertulia.
“La abundancia acarrea siempre, o suele acarrear, la ruina espiritual y después el vicio” (pág. 126)
Perdomo retrata personajes fundamentales en su vida como don Isaac Viera, poeta
solitario, periodista, bohemio y trotamundos (pág.113); el artista Manolo
Millares: “Hoy
he sabido que cuando se muere un amigo y este amigo fue a más de artista un
hombre de verdad es cuando de verdad se siente la muerte. Hoy lo he sabido”
(pág. 145).
Con relación a su primo, don Leandro Fajardo Perdomo,
señala: “El fue mi maestro. Fue quien me inició siendo adolescente en las
serias lecturas” (pág. 235). De la personalidad de Guillermo Tophan resalta su
desmesurada vocación periodística, su labor de gesta con heroicidad manifiesta
(pág. 286). Sobre don Agustín de la Hoz asevera: “Pocos, o casi ninguno, para mí
ninguno, ha hecho como Agustín de la Hoz tanto por Lanzarote en el campo de las
letras y la investigación histórica, y tan desinteresadamente, tan
generosamente, sin tener en cuenta para nada la ganancia, el provecho, el
beneficio económico”. (pág.323)
El
sonido del mar también está en sus narraciones sea en el deambular diario para impregnarse de su salitre o en la visita al cementerio de Arrecife. “El
mar como símbolo en la tierra de la verdad suprema, lanzando incansable su
roncar sobre la costa, avisaba así a los cuerpos sin las almas del postrero
mandamiento: la igualdad” (pág. 116)
En sus crónicas Leandro
Perdomo rinde homenaje al alma de los viejos caserones desaparecidos entre las
altas moles de cemento y cristal de múltiples pisos. Deja constancia asimismo de su
interés por el tema marinero y de su sana curiosidad. No duda por ejemplo en acechar a su perro que iba y venía a su antojo hasta que descubre que saltaba a bordo de un barco que faenaba en la costa de
África.
El
autor habla de la alegría de los bailes gracias a la llegada de los músicos en
el Correíllo para tocar en las orquestas de San Ginés. “Una semana entera
bailando a cada hora, de día y de noche” (pág. 303) y de la honda tristeza ante inexplicables
casos de injusticia en Lanzarote como el
de la hermana de María Cruz, acusada, encarcelada y condenada por asesinato sin
haberlo cometido.
Me parece muy oportuno dar a conocer la existencia de estas crónicas que nos acercan a un pasado todavía muy reciente de Lanzarote. Ahora que estamos a punto de comenzar un nuevo curso académico sería buena idea leer estos escritos con los alumnos. Al ser su temática variada es posible compartirlo con diferentes edades porque su autor habla tanto de juegos como su vida en la calle además de reflexiones y un sincero deseo en la conservación del patrimonio.
Finalizo con las sabias sugerencias de Leandro Perdomo de que sea un poeta el que gobierne el mundo como única medida de salvación y de apoyar el desarrollo cultural y el progreso.
Otros enlaces de interés:
Adiós al cineasta salmantino Basilio Martín Patino
El
año 2012 conocí al director, productor y guionista de cine Basilio Martin Patino (Salamanca,
1930) durante su estancia en Lanzarote. En ese momento yo trabajaba en el
departamento de Cultura de la Casa Museo José Saramago. El autor de “Nueve
cartas a Berta” (Concha de Plata en el Festival de Cine de San Sebastián 1966) participó
en el coloquio sobre “Saramago y el cine” que tuvo lugar en A Casa el 12 de
diciembre.
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| Basilio Martín Patino |
Me
acuerdo que leyó con mucha atención los comentarios de los visitantes en el
libro de firmas y confesó que echaba de menos a Saramago. Tanto que quiso
volver dos días después, en compañía de Pilar, su mujer, para escribir sus
sentimientos en la página 28 de este libro. En ellos manifestaba que se
alegraba de haber encontrado el rincón elegido por Saramago para vivir entre
libros, cuadros, poemas y espacios que lo añoraban. Destacaba asimismo el
silencio emotivo, ciego e irremediable que reinaba en su hogar. Afortunadamente quedaba su obra, la
cual seguirían ambos apreciando y leyendo.
Recuerdo el semblante feliz de Martin Patino, disfrutando de un café portugués en la terraza de la cocina del Premio Nobel así como el profundo respeto y cariño que el periodista Javier Tolentino demostró hacia su persona en todos los actos en los que coincidimos. Lo describía como un autor de cine valiente, crítico, imaginativo, rebelde y travieso; sin duda, el hombre que más le había influido a nivel cinematográfico.
 |
| (España, 2012) |
En Arrecife tuve
la oportunidad de estar con ellos en la proyección de su documental “Libre, te quiero”, basado
en el movimiento ciudadano 15-M que acampó en la Puerta del Sol desde mayo a octubre en 2011.
Amplia información sobre la trayectoria y Fundación de Basilio Martín Patino en la página:
Decía Basilio Martín Patino, medalla
de Oro de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas:
“He disfrutado del oficio de soñar y sujetar esos sueños en imágenes”
Descanse
en Paz.
Arrecife,
13 de agosto 2017
"Ensayo sobre la ceguera"
El
9 de agosto de 1995 José Saramago escribió en “Cuadernos de Lanzarote I”:
“Terminé
ayer el Ensayo sobre la ceguera, casi cuatro años después del surgimiento de la
idea, suceso ocurrido el día 06 de septiembre de 1991, cuando, solo, almorzaba
en el restaurante Varina de Madragoa, de mi amigo António Oliveira (apunté la
fecha y la circunstancia en uno de mis cuadernos de tapa negra). Exactamente
tres años y tres meses después, el 6 de diciembre de 1994, anotaba en el mismo
cuaderno que, transcurrido todo ese tiempo, ni cincuenta páginas había
conseguido escribir: había viajado, fui operado de una catarata, me mudé a
Lanzarote … (pág.634)
 |
| Ed. Alfaguara |
Es
ahora, en agosto de 2017, cuando releo esta novela con el privilegio de mirar el
mar que inspiró también al escritor portugués.
Y
me sumerjo en la profundidad, no de su fondo oceánico sino del mundo ficticio creado por
Saramago, asolado por una enfermedad hasta ese momento desconocida. Una inexplicable
ceguera es el motivo del repentino caos en la vida de muchas personas. Nadie
sabe qué lo produce. El primer síntoma es la percepción de una luz blanca que escapa
a cualquier conocimiento médico. Ante la incertidumbre de esta epidemia, el
gobierno toma una medida drástica: aislar a los afectados en cuarentena para
evitar el masivo contagio. El lugar elegido es un antiguo manicomio abandonado.
Los
personajes no tienen nombre ni se cita un país en concreto. El primer afectado
es un conductor parado en espera del cambio del semáforo; nota la
visión de una especie de mar de leche, precedente de la “ceguera blanca”. A
partir de este momento comienza esta asombrosa pandemia que arrastra a todos
los que han tenido contacto con el primer ciego desencadenando el miedo en la
población.
Saramago
muestra las complejas reacciones de los individuos ante este inesperado drama
humano que va a desvelar el alma inocente o nociva de los personajes. La
narración hace referencias de forma genérica (el médico) y particular (la mujer de las
gafas negras).
El
autor describe la situación inicial de desconcierto originada por las personas
que han coincidido con el primer ciego tanto en la calle como en la consulta de
un oftalmólogo. Experimentarán el mismo mal transmitiéndolo en cadena, hecho que
les llevará a la obligada reclusión en un edificio del que no podrán salir,
vigilados constantemente por soldados, y a cumplir unas normas que un altavoz
les recordara todas las noches.
Sorprendentemente
la mujer del médico es la única que conserva la vista. Desde un principio, al
subirse en la ambulancia para acompañarle, lo mantiene en secreto con el propósito
de cuidarlo. Ella será los ojos de los que no ven. El primer día que llegan a
las instalaciones intentan organizar la convivencia con las personas que se van
sumando al grupo. Basándose en la orientación, asignan las camas en el ala más
cercana, y buscan los servicios de primera necesidad como los baños.
El
tiempo transcurre y vienen más afectados; el número se incrementa a 300
personas y la situación se transforma en caos. Los verdaderos instintos afloran
en un entorno donde solo es posible ser reconocido por la voz. Saramago ensalza
las actitudes más humanas representadas por la solidaridad, la empatía y la
bondad en la figura de la mujer del médico, al erigirse como guía benefactora de
los ciegos, y la chica de las gafas negras que protege al niño estrábico o las
más viles en seres que actúan de manera injusta, egoísta y cruel, como la del
ladrón que roba el coche al primer ciego.
A
medida que se producen más casos y son internados en el inhóspito manicomio,
las condiciones de vida se agravan. Nunca fueron dignas (quedó manifiesta la
falta de auxilio y muerte al ladrón con una infección en la pierna), “Crees que
el tipo está muerto, preguntó el sargento. Tiene que estarlo, le solté una
ráfaga de lleno en la cara, respondió el soldado, contento ahora con su obvia
demostración de puntería” (pág. 104).
La
mujer del médico nos desvela esta catástrofe, deseando a veces ser uno de
ellos, para no ver el horror de la humillación en la que están inmersos. Hacinamiento,
falta de higiene, olores nauseabundos, conflictos, atroces muertes,
enterramientos… La esperanza de la curación de la ceguera blanca y su consiguiente
liberación casi se extingue cuando al llegar el hombre del parche negro en el
ojo, otro de los pacientes del oftalmólogo, les cuenta cuál es la realidad en
el exterior: “hay tanto miedo ahí fuera que pronto van a matar a las personas
cuando descubran que se han quedado ciegas” (pág.156)
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| Fernando Meirelles |
“Ensayo sobre la ceguera”
es una profunda reflexión sobre el ser humano y su comportamiento en
situaciones límite. Una enfermedad física que parece incurable es capaz de
envilecer y “cegar” el alma del individuo hasta convertir en un infierno la
existencia. Así sucede con un grupo violento de la tercera sala, provisto de hierros
y pistola, que empezará por impedir a los demás recoger las cajas de comida
exigiendo una contraprestación de valor. Pronto se les hace insuficiente el pago
de objetos personales o dinero que deriva en una terrible petición, pedir
mujeres voluntarias para mantener relaciones sexuales. Siete son las primeras
que sufren vejaciones. De nuevo el papel de la esposa del médico es crucial. El
autor destaca su gran valentía que la
llevará a dar muerte con unas tijeras al jefe de tan malvado clan, al ser
requeridas otras mujeres con fines obvios de violación. Este hecho dará fuerza para enfrentarse en conjunto
al resto de degenerados y detener su poder.
Otro
rasgo en el que incide siempre Saramago es la responsabilidad que siente la esposa del médico por servir de guía
a los ciegos. Cuando se produce un incendio en el edificio se da cuenta que ya
no hay vigilancia, son por tanto libres pero están desorientados, hambrientos y
no saben regresar a sus hogares.
“Le
dices a un ciego. Estás libre, le abres la puerta que lo separaba del mundo,
Vete, estás libre, volvemos a decirle, y no se va, se queda allí parado en
medio de la calle, él y los otros, están asustados, no saben a dónde ir, y es
que no hay comparación entre vivir en un laberinto racional, como es, por
definición un manicomio, y aventurarse, sin mano de guía ni traílla de perro,
en el laberinto enloquecido de la ciudad, donde de nada va a servir la memoria,
pues sólo será capaz de mostrar la imagen de los lugares y no los caminos para
llegar. (pág.280)
Somos
testigos de la generosidad de esta mujer, su fortaleza de espíritu y
resistencia psíquica. Hasta el final velará por las 6 personas que siempre ha
protegido. Las acogerá en su hogar, las aseará y, como siempre, buscará su
sustento. Cuando ya las fuerzas le flaquean e incluso el perro de
las lágrimas, adoptado por el grupo, casi no logra su consuelo, el primer ciego
recupera felizmente la vista, a continuación la chica de las gafas oscuras, el médico...
¿Cuál
es la razón de quedarse ciegos? No hay un diagnóstico. Pero sí contamos con la última
reflexión de la mujer del médico:
“Creo que no nos quedamos ciegos, creo que estamos ciegos, Ciegos que ven, Ciegos que, viendo, no ven”. (pág. 420)
Esta
novela forma parte de la lectura elegida por el departamento de Lengua y
Literatura de algunos Institutos para el nivel de 1º Bachillerato. Durante la
etapa que trabajé en la Casa Museo José Saramago en Tías organizamos encuentros
con docentes y alumnos con el fin, tras la visita, de acercar al autor y su
obra al ámbito educativo.
Mi
faceta docente me ha motivado siempre a incidir en la importancia de leer no solo
para cumplir con los programas establecidos sino conseguir que el alumno sea
capaz de comprender la esencia. Hay obras como “Ensayo sobre la ceguera” que requieren
una madurez para su comprensión, con un estilo además característico de
Saramago: oraciones largas y exentas de algunos signos de puntuación como la
interrogación en los diálogos.
¡Ojalá
que hubiera tiempo en el aula para una lectura en voz alta! Así no pasarían
desapercibidos al alumnado párrafos donde reconocemos el minucioso detalle expresivo de
Saramago:
“Salvo
el polvo doméstico, que aprovecha la ausencia de las familias para ir cubriendo
suavemente la superficie de los muebles, y digamos a propósito que es ésta la única
ocasión que tiene para descansar, sin agitaciones ni zarandeos de paños o
aspiradores, sin carreras de niños que desencadenan torbellinos atmosféricos a
su paso, la casa estaba limpia, y el desorden era sólo el de esperar cuando uno
tuvo que salir precipitadamente.” (pág.346)
Recomiendo la película "Blindness", adaptación de la novela "Ensayo sobre la ceguera" (2008), director Fernando Meirelles. Nominada a la Palma de Oro en el Festival de Cannes. El síndrome Mozart
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| Foto: Arunas Klupsas |
En
una entrevista realizada por Gabriel Bandariz (gerente editorial de literatura
infantil y juvenil en grupo SM) a Gonzalo Moure (Valencia, 1951) nos señala la investigación
previa que el autor llevó a cabo para escribir “El síndrome de Mozart”. Una
novela que gira sobre la amistad, la comunicación y el amor, con la que Gonzalo
Moure obtuvo el premio Gran Angular 2003.
El
protagonista de esta novela, Tomi, padece una alteración genética conocida como el síndrome Williams. Su relación con
Irene, hija de un neurólogo, es determinante en el devenir de esta historia. La sensible violinista es la responsable de la felicidad o infelicidad de su futuro.
En
el pueblo de Cansares vive Tomi, adolescente con un desconocido don natural
para la música. Los padres de Irene han alquilado una casa en ese entorno rural
asturiense para pasar las vacaciones. Siguiendo el deseo de sus progenitores,
Irene inicia una amistad con Tomi con el propósito de confirmar que posee una
innata capacidad musical o por el contrario corroborar su posible retraso.
La
madre de Tomi le cuenta a Irene que su hijo tuvo que dejar el colegio a los 12
años debido a las burlas de los compañeros. Desde entonces se ocupa del cuidado
de la finca y de las cuadras. Asimismo le asegura que Tomi ha heredado de su
abuelo paterno la afición por el violín.
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| Gonzalo Moure |
En
otro contexto, Irene comprueba que Tomi es capaz de tocar otros instrumentos a
la perfección (sin que nadie le haya enseñado) como la armónica, el acordeón y el
piano. Irene graba una magistral interpretación al piano de Tomi, prueba que
ansiaba su padre y que la sitúa en un dilema, sacar tal descubrimiento a la luz y demostrar que
Tomi es un genio, o bien ocultarlo y dejar al inocente muchacho vivir en su habitual
tranquilidad.
Irene recurrirá frecuentemente como apoyo emocional a un amigo, Yárchik, en todas las dudas que se le plantean en esta situación.
Gonzalo
Moure nos habla también de que en España hay al menos 200 niños con el síndrome Williams y
que muchos de los grandes genios de la humanidad hubieran sido considerados discapacitados de no haber hecho oír sus teorías, o leer sus poesías, o
escuchar su música.
De Mozart se dice que, como los niños diagnosticados, era muy afectivo e infantil, con necesidad de acercarse a los demás a través del tacto. El escritor incluso cita a los biógrafos de Mozart en la siguiente aseveración:
Si su padre en vez de un profesor de violín hubiera sido un zapatero, el músico no habría servido ni para remendar zapatos. Nunca se le habría dado la oportunidad de mostrar a Mozart su talento.
Mi enhorabuena a Gonzalo Moure por su reciente Premio Cervantes Chico 2017 (Galardón otorgado el 12 de julio). El jurado ha destacado "su extraordinaria calidad literaria del conjunto de su obra y por su amplia y brillante trayectoria profesional", así como por "su variada capacidad creadora en la temática de sus escritos y su importante labor de fomento de la lectura, lo que posibilita una fuerte conexión y cercanía con los lectores más jóvenes. Además, su empeño por llevar la cultura, los libros y la lectura allá donde no hay posibilidad, acredita su compromiso social con los más desfavorecidos".
Fuente: Revista Babar
Parque Acuático AQUALAVA
INFORMACIÓN
Avenida
de Gran Canaria – Parcela 26 – Montaña Roja (al lado de Relaxia
Lanzasur)
Playa
Blanca (Lanzarote)
Horario:
10ha 17 h (invierno)/ 10h a 18 hs (verano) Abierto todo el año
Servicio
gratuito de autobús (reserva previa web) desde Puerto del Carmen y
Costa Teguise: lunes, miércoles y viernes
Teléfonos:
928 517 533/ 667 588 704 / 673 808 560
Email:
comercial@aqualava.net
Wifi
gratuito
Webs:
www.aqualava.net,
www.relaxia.net
Redes
Sociales: Facebook Aqualava Water Park /Twitter @AqualavaWaterpark
HISTORIA
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| Aqualava recinto |
El
parque acuático Aqualava, perteneciente a la cadena hotelera canaria
Relaxia, fue inaugurado el 28 de mayo 2012. Su compromiso con el
medio ambiente y las energías renovables está presente en la
climatización de sus piscinas (a través de geotermia) e
instalaciones.
Aqualava Beach, la única piscina de olas de la isla con agua salada, permite disfrutar de más de ocho tipos de olas y sirve de escenario para su actividad de animación estrella: Splashdance.
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| Piscina de olas con agua salada |
Entre sus atracciones se encuentran:
*Magma River (Río Lento)
*Timan Fire (5 toboganes abiertos/cerrados)
* AquaBowl * AquaHole.
En la zona infantil, el Corsario Bay con el Castillo del Pulpo, además de rampa (Aquaramp) y toboganes (Timislide).
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| Corsario Bay |
El personal atiende con vestimenta de traje típico canario. Su buen servicio es avalado por el gran número de clientes que vuelve a elegir este entorno de ocio en Playa Blanca.
La
filosofía solidaria de Aqualava hace que reciba con asiduidad a
diversas ONG de Lanzarote y Asociaciones con objetivo de integración
social, para disfrute de sus colectivos.
ARQUITECTURA
 |
| Paisaje de Lanzarote |
SITUACIÓN
ACTUAL
Aqualava
posee una infraestructura idónea para celebrar cumpleaños,
excursiones escolares, despedidas de fin de curso o simplemente pasar
un día con amigos. Las festividades anuales son vividas como una
fiesta especial de temática singular: Día de los Enamorados,
Carnaval, Día del Padre, Semana Santa, Día de Holanda, Día del
Trabajador, Día de la Madre, Día de Canarias, Halloween, Navidad,
Fin de Año.
 |
| Timi Shop |
En
el restaurante ¨Timi Kitchen¨ se presenta comida con elaboración
en vivo y un variado buffet diario. Los viernes el Chef prepara una
paella y todos los domingos del verano una fideuá. Dispone de
servicio de cafetería, heladería y la tienda “Timi Shop” con
venta de diversos recuerdos (peluches de la mascota Timi, lycras,
gorras, camisetas y el CD de música Relaxia).
En
www.aqualava.net
se pueden consultar
los precios de entradas, tarifa residentes y establecer contacto para
presupuestos personalizados de grupos y ofertas varias. Adquisición
de bonos (una/dos semanas y anuales) en la recepción del parque:
Timi Ticket. El paquete combinado hotel+Aqualava con reserva en
Relaxia Lanzasur permite acceso directo al parque.
Mi
agradecimiento a Alejandra Calvo Arruti, directora de Aqualava, por
su colaboración
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